Ingredientes:
-3 copos de farinha (200 ml)
-3 copos de açucar (200ml)
- 1 1/2 copos de leite
- 3 ovos
-1 pacotinho de fermento p/ bolo
-2 pacotinhos de 50g cada de coco ralado
-1 lata de leite condençado
Modo de Preparo:
Misture em uma tigela a farinha, o açucar, 1 pacotinho de coco
ralado, o fermento, os 3 ovos.. Vá adicionando o leite aos poucos
até a massa ficar homogênia. Misture! Quando começar a aparecer
bolinhas na massa já não é mais necessário bater..
Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa na forma
e coloque ao forno por 40 minutos.. espetando sempre com um palitinho
para ver se a massa está pronta..
Forno: 180ºC
Após pronto, faça furinhos e despeje o leite condensado para que molhe
o bolo por dentro..Logo em seguida polvilhe o bolocom o coco ralado por
cima!
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